Fenouil

Description

FENOUIL : la boisson incontournable des fins de repas

Le fenouil ou la graine aux milles vertus.

Trésor des Plantes a jugé nécessaire d’intégrer cette graine dans sa gamme de produits car nous considérons qu’il s’agit d’un indispensable à avoir. Vous le trouverez en vrac, pour pouvoir l’utiliser seul ou en le mélangeant avec d’autres plantes.

La graine précieuse

Au-delà de l’assaisonnement des plats et du gout sucré proche de celui de l’anis qu’on lui connait, la graine de fenouil possède une multitude de vertus que vous trouverez ci-dessous :

°Tout d’abords sa vertu la plus connue concerne sa capacité d’agir sur les troubles digestives. Le fenouil contient des fibres qui vont aider à la digestion, au dégonflement du ventre et à la diminution des flatulences. Une infusion de ces graines, vous permettra de mieux digérer après un repas lourd.

°C’est également la graine que l’on recommande aux mamans lorsque leur bébé souffre de colique. En quelques jours, les mamans constatent généralement une nette amélioration.

° Le fenouil est considéré comme le plante galactogène par excellence, il possède des propriétés de production d’œstrogène qui est une hormone sexuelle stimulant la lactation.

°La graine de fenouil contenant des flavonoïdes, ces derniers confèrent au fenouil une puissante action antioxydante et agissent sur la prévention du cancer. Cela permet également l’élimination des toxines de l’intestin.

°Le fenouil est aussi connu pour son impact sur la tension artérielle. Contenant du potassium, celui-ci aide à réguler et maintenir une stabilité artérielle en régulant la fréquence cardiaque.

°La consommation de ces graines va aider au contrôle du cholestérol.

°Pour les personnes souffrant de mauvaise haleine, il est possible de mâcher ses graines.

Utilisation

Pour obtenir un effet optimal, il est important de bien préparer la boisson. Pour cela, il est conseillé de mettre 2-4g de thé dans 200ml d’eau, soit 13 à 18g pour 1l. Par la suite, il faut laisser infuser à une température de 100°C pendant 10 à 15 minutes.

Vous pouvez utiliser cette graine en cuisine, ou en infusion.

Contre-indications

Cette tisane est déconseillée aux femmes enceintes.

Si toutefois, vous souhaitez consommer notre tisane, merci de demander l’avis de votre médecin.

Composition 

Fenouil*

*Issu de l‘agriculture biologique

Contenance

Sachet de 200g